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Le Fermant de Table par Henri Mazelier.

Modèle dit fermant, ce couteau classique appartient à l'immense famille des couteaux dits de poche.

Cédric Ragot en a tiré une épure au montage complexe dont le ressort, âme et nerf du couteau, et l'abeille, formant une seule pièce, ont réclamé huit mois de mise au point, notamment pour “lisser” sa mécanique mitrale “au coeur du coeur”.

Une véritable chirurgie, donc, sautée de la poche à la table avec la même modernité effrontée. Seul ou à deux, à vous de choisir.


  • Pédigrée : Laguiole
  • Lame : acier Z50 poli miroir, garantie 5 ans
  • Manche : Micarta
  • Coloris : blanc / noir
  • Poids / Dimensions : 85 g / 115 mm fermé / 207 mm ouvert
  • Prix de vente (prix public conseillé) : 330 € l’unité, 565 € les deux.

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